Das “Viccio”-Brot mit Ei, oder wie man im Cilento sagt:
‘U viccio cu l’uovo
Das “Viccio”-Brot mit Ei ist ein Zopf aus Weißbrot, der in der Osterzeit gebacken wird und nicht mit dem “Viccio cilentano” verwechselt werden sollte.
Das Cilento steckt voller Traditionen und Bräuche, die vielen unbekannt sind. Und genau das ist das Besondere an diesem Gebiet: Es enthüllt nach und nach seine Schönheit und bringt die Menschen dazu, sich in seine Einfachheit zu verlieben.
Jetzt, wo das Osterfest näher rückt, breitet sich in den Häusern im Cilento der wohlriechende Duft der typischen Süßspeisen und Gerichte aus. Eine wenig bekannte Spezialität ist der sogenannte „Viccio“ mit Ei, im lokalen Dialekt ‘U viccio cu l’uovo genannt. Dabei handelt es sich um einen Zopf aus Weißbrot mit einem Ei in der Mitte, das die Geburt neuen Lebens symbolisiert. Dieses leckere und duftende Brot wird zu Ostern gebacken und an geliebte Menschen verschenkt, es eignet sich aber auch zur Dekoration des Ostertisches am Ostermontag. Falls auch Sie die verschiedenen Köstlichkeiten aus dem Cilento probieren möchten und planen, in Kampanien in einem Hotel direkt am Meer Urlaub zu machen, ist unser Grand Hotel San Pietro die beste Wahl für Ihren Genussurlaub.
Das “Viccio”-Brot mit Ei ist ein Zopf aus Weißbrot, der in der Osterzeit gebacken wird und nicht mit dem “Viccio cilentano” verwechselt werden sollte.
Das Cilento steckt voller Traditionen und Bräuche, die vielen unbekannt sind. Und genau das ist das Besondere an diesem Gebiet: Es enthüllt nach und nach seine Schönheit und bringt die Menschen dazu, sich in seine Einfachheit zu verlieben.
Jetzt, wo das Osterfest näher rückt, breitet sich in den Häusern im Cilento der wohlriechende Duft der typischen Süßspeisen und Gerichte aus. Eine wenig bekannte Spezialität ist der sogenannte „Viccio“ mit Ei, im lokalen Dialekt ‘U viccio cu l’uovo genannt. Dabei handelt es sich um einen Zopf aus Weißbrot mit einem Ei in der Mitte, das die Geburt neuen Lebens symbolisiert. Dieses leckere und duftende Brot wird zu Ostern gebacken und an geliebte Menschen verschenkt, es eignet sich aber auch zur Dekoration des Ostertisches am Ostermontag. Falls auch Sie die verschiedenen Köstlichkeiten aus dem Cilento probieren möchten und planen, in Kampanien in einem Hotel direkt am Meer Urlaub zu machen, ist unser Grand Hotel San Pietro die beste Wahl für Ihren Genussurlaub.
